冷水机组是否需要冷却塔降温取决于冷水机组的类型。常见的冷水机组有风冷式和水冷式，风冷式冷水机组不需要冷却塔降温，水冷式冷水机组通常需要冷却塔来辅助降温，具体如下：

风冷式冷水机组：通过空气冷却来降低制冷剂的温度。它有一个内置的空气冷却器，利用风扇将周围的空气吹过冷却器表面，使制冷剂在冷却器内进行热量交换，将热量散发到空气中。这种类型的冷水机组不需要额外的冷却塔，其优点是安装简单、占地面积小、维护方便，适用于对冷却水量需求较小、安装空间有限且环境允许机组散热的场所，如一些小型办公室、机房等。
水冷式冷水机组：依靠水来冷却制冷剂。机组运行时，制冷剂在蒸发器内吸收被冷却介质的热量后变成高温高压的气体，然后进入冷凝器。在冷凝器中，高温高压的制冷剂气体将热量传递给冷却水，使制冷剂冷却凝结成液体。而冷却水吸收热量后温度升高，需要通过冷却塔将热量散发到大气中，实现冷却水的冷却循环。水冷式冷水机组需要配备冷却塔、冷却水泵、管道等辅助设备。其优点是冷却效率高，能够在较小的空间内提供较大的制冷量，适用于大型工业厂房、商场、酒店等对制冷量需求大且有条件设置冷却塔和循环水系统的场所。